Cookies oder Web Cookies oder HTTP Cookies oder auch Browser Cookies genannt, sind kleine Textdateien, die Webseiten, die man besucht, auf dem PC hinterlassen und die auf dem eigenen Webbrowser gespeichert werden. Jedes Mal wenn ein Benutzer auf eine bestimmte Webseite navigiert, wird auf den Browser ein Cookie gesendet und beim erneutem Besuch der selben Webseite, überträgt der Browser automatisch die entsprechende Cookie-Datei zurück an den Server. Damit wird die Information über die vorherige Aktivität des Benutzers auf dieser Webseite wieder abgerufen. Die ursprüngliche Idee hinter der Einführung von Cookies war, Webseiten zu ermöglichen, sich an nützliche Informationen über die Besucher zu erinnern, beispielsweise welche Komponenten wurden auf der Website angeklickt, Login-Daten, Einkaufswagen Details usw.
Im Ganzen sind Cookies harmlos und unverzichtbare Objekte der heutigen Internet-Infrastruktur. Sie helfen Benutzern dabei, sich selbst automatisch zu authentifizieren. Die kleinen elektronischen Daten-Kekse sind eine Hilfe für den Webmaster bei der Anpassung seiner Online-Strategie und Durchführung von wirksamen Web-Marketing Strategien. Die Objekte, die zweifellos gutartig sind, werden vor allem durch so genannte Erstanbieter Cookies repräsentiert, die direkt von der Domäne, die besucht wurde, ausgehen.
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